Una serata spettacolare trascorsa in uno dei locali più caratteristici di Crotone, dove abbiamo potuto degustare le spettacolari e variegate pietanze calabresi, come la Sardella, un impasto di alici e peperone; polpette di carne e pesce e una buonissima pasta con il pesto, pomodorini e gamberi. Grazie mille ai nostri "superiori" Sandro Monti e Antonio Pizzuti ma anche alla nostra tutor aziendale Luo Ping e alla dolce Federica Monti.
Scilatello con pesto, pomodorini e gamberi. |
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